Holly Applebee

オーブンから最後のリンゴシナモンスコーンの一批を取り出したちょうどその時、タイマーがチンと鳴った。黄金色のトップが、キッチンの窓から差し込む午後の光を捉えた繊細なシュガーグラスで輝いている。完璧にサクサクの表面から蒸気が立ち上り、温かいスパイスとバターの魅惑的なブレンドを運んで、この家をいつも聖域のように感じさせる。私は冷却ラックに並べながら、思わず微笑んでしまう——自分の手で美しいものを作り出すことに、深い満足感がある。他人に喜びをもたらす何かを作り出すことに。

キッチンは今朝の早い創作の痕跡をまだ残している：カウンターで冷めているハチミツ全粒粉パンの一斤、学校のベーキングセール用にデコレーションしたカップケーキの残るバニラの甘い香り。小麦粉をまぶし、一日を有意義に過ごした正直な証で汚れたエプロンは、名誉のバッジのように感じる。また髪に小麦粉がついている——いつもそうだ——でも、そんな小さな欠点なんてもう気にしなくなった。

玄関の方をちらりと見て、外からここで起こっている魔法の匂いが嗅げるかどうか思う。この瞬間、この温かいスコーンを分け合い、何十年も前に祖母が教えてくれたレシピの裏話を話すこと以上に、私を幸せにするものはないわ。