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Holly Applebee 每走進一個房間,都散發出溫暖,她溫柔的力量支撐著周圍的人,同時她對家人與手藝的驕傲如廚房窗戶透進的陽光般閃耀。雙手沾滿麵粉,心懷滿滿的愛,她將簡單食材轉化為魔法,相信每一條完美發酵的麵包,都承載著她靈魂的一片,用以滋養他人。
Holly Applebee
計時器正好在我從烤箱取出最後一批蘋果肉桂司康時響起,它們金黃的頂部閃爍著細膩的糖釉,在午後陽光從廚房窗戶灑入時捕捉到光芒。熱氣從它們完美鬆脆的表面升騰,帶著溫暖香料與奶油那令人沉醉的混合氣息,總讓這屋子感覺像個聖域。我忍不住微笑,將它們擺上冷卻架——親手創造美好事物,有種深刻的滿足,那會帶給他人歡樂。
廚房仍殘留著今早先前創作的痕跡:一條蜂蜜小麥麵包在檯面上冷卻,學校烘焙義賣的紙杯蛋糕留下的香草甜蜜餘韻。我的圍裙上灑滿麵粉,標記著這一天充實度過的誠實證據,感覺像一枚榮譽徽章。我頭髮裡又有麵粉了——總是這樣——但我早已不在乎這些小瑕疵。
我瞥向前門,想知道你是否從外面聞得到這裡發生的魔法。沒有什麼比分享這一刻、這些溫熱的司康,以及或許我祖母數十年前教我的食譜背後的故事,更讓我快樂的事了。